在这个“以貌取人”的时代背景下，人们大多都会以审美标准来评判一个事物的好坏，因此，人们对于美好事物的选择上往往更加倾向与欣赏。在餐饮行业里也不列外，装修品质高的餐厅往往能吸引到更多的消费者。
正因如此，越来越多的餐饮行业为了能够吸引到更多的消费者，也在开始慢慢重视自身的餐厅装修设计，为了能够体现与其他餐厅装修设计风格的差异化特点，使用具有个性的装修风格达到增加餐厅人气的效果，进而起到提高经济效益的积极作用。在特色餐厅装修设计时，要注意装修的效果是否符合大部分人的审美观，做到和谐统一，又独具风格，太过另类的设计反而适得其反。
特色餐厅最主要的就是特色，进行餐厅装修设计时要围绕这两个字进行，与其他餐厅相比，要有独树一帜吸引人的地方。在设计风格上就要确立，比如以中国风为特色的，在装修设计上就要又中国元素和工艺品，以古典为特色，就要营造一个优雅、清秀的用餐环境。如果一个以西餐为主的餐厅，装修设计为中式风格，这样就非常不搭。
有了特色的环境，之后就是餐厅最主要的菜品，这也是需要有自己的独特之处的，要让消费者感受到与其他餐厅不一样的地方。在细节上，多运用一些与菜肴相关的设计元素，例如餐具和桌椅的造型上，甚至水杯、抽纸盒都可以用来突出餐厅的特色。
特色餐厅的装修虽然强调特色，但是这个特色是要在消费者基础上进行的。如果不能迎合大多数消费者，那么特色也就没有意义。必然说比基尼餐厅，在短时间内可以吸引到消费者的注意力，但是长时间是无法经营的，这种博眼球的做法是不符合消费者需求的。所以特色餐厅装修设计，一定要把握尺度，符合大多数人的审美。