当下的商业空间已朝多元化方向发展,大众更倾向于将其作为一种社会活动的空间载体,与餐饮功能相结合,不仅提供美食的享受,更多的是为消费者提供情感表达和交流活动的场所空间。那么,在主题餐厅设计中如何营造更好的空间氛围呢。
色彩
空间色系是主题餐厅设计的一个重要部分,它作为一个语言符号来传达空间视觉效果,是吸引消费者眼球的第一法宝。大众餐饮采用暖色有增加食欲的作用,也会给消费者带来愉悦。而高档的餐饮空间主要选用黑、紫为主色调,这几种色彩容易给人高雅.低调的感觉。
灯光
在餐厅设计中,灯光的运用不仅能调动用餐者的情绪、营造气氛,而且能够丰富餐饮空间的层次感,避免环境单调乏味。空间的灯光使用和颜色搭配是相互配合的,柔和的暖色灯光会创造一个温馨的气氛。
大众文化象征
这类设计元素更常见于主题餐饮空间,将流行或怀旧文化的符号添加到主题餐厅设计中,比如街头风的涂鸦,人物的连环画,以及熟悉的老物件等。利用这些文化符号,不仅可以调节空间氛围,也为顾客就餐体验增添情趣。
音乐
在空间里播放呼应主题的音乐,建立起一种更为专注的就餐气氛,阻隔杂音增强私密性。在听与视的双重作用下,让消费者更容易沉浸在就餐环境中。